Rheinischer Sauerbraten vom Rind
mit Rosinensoße, dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
Zutaten
Kartoffeln, Rotkohl, Rindfleisch [11.5%], Wasser, Äpfel, , Kartoffelstärke, Zucker, Rosinen, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Branntweinessig, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, , Apfelsaft, , , karamellisierter Zucker, Säureregulator (Natriumcitrat), Palmöl, Gewürze (Curcuma, Nelken, Muskatnuss, Wacholderbeeren, Lorbeer, Zimt, Pfeffer), Birnen, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kräuter.
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
-
MikroFix
MikroFix: 02 MikroLux: 01
-
MikroTop
MikroTop: Programm 01
-
Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 10-11 min
-
Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
-
Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min
Zutaten
Kartoffeln, Rotkohl, Rindfleisch [11.5%], Wasser, Äpfel, , Kartoffelstärke, Zucker, Rosinen, Zwiebeln, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Branntweinessig, Möhren, Tomatenmark, Rapsöl, , Apfelsaft, , , karamellisierter Zucker, Säureregulator (Natriumcitrat), Palmöl, Gewürze (Curcuma, Nelken, Muskatnuss, Wacholderbeeren, Lorbeer, Zimt, Pfeffer), Birnen, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kräuter.
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
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| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
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MikroFix
MikroFix: 02 MikroLux: 01
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MikroTop
MikroTop: Programm 01
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Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 10-11 min
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Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
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Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min