Klassische Entenkeule in Bratensoße
dazu Rotkohl und Kartoffelklöße
Zutaten
Entenkeule [26.5%], Rotkohl [17%], Wasser, Kartoffeln, Geflügelfond, Kartoffelflocken, Äpfel, , Kartoffelstärke, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Entenschmalz, Hühnerfett, Branntweinessig, Möhren, Pflaumenpüreekonzentrat, , , Gewürze (Paprika, Knoblauch, Liebstöckel, Zimt, Curcuma, Muskatnuss, Nelken, Pfeffer, , Birnen, Palmöl, Kräuter (Rosmarin, Basilikum, Thymian, Kräuter), karamellisierter Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SENF
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
-
MikroFix
MikroFix: 04 MikroLux: 08
-
MikroTop
MikroTop: Programm 01
-
Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 10-11 min
-
Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
-
Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min
Zutaten
Entenkeule [26.5%], Rotkohl [17%], Wasser, Kartoffeln, Geflügelfond, Kartoffelflocken, Äpfel, , Kartoffelstärke, Rapsöl, Zucker, modifizierte Maisstärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, Entenschmalz, Hühnerfett, Branntweinessig, Möhren, Pflaumenpüreekonzentrat, , , Gewürze (Paprika, Knoblauch, Liebstöckel, Zimt, Curcuma, Muskatnuss, Nelken, Pfeffer, , Birnen, Palmöl, Kräuter (Rosmarin, Basilikum, Thymian, Kräuter), karamellisierter Zucker, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SENF
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
-
MikroFix
MikroFix: 04 MikroLux: 08
-
MikroTop
MikroTop: Programm 01
-
Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 10-11 min
-
Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
-
Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min