Geschnittene Gänsebrust in herzhafter Apfel-Preiselbeersoße
mit Rotkohl und Speckklößen
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Enthält Alkohol
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Mit Zutaten vom Schwein
Zutaten
Kartoffeln, Rotkohl, Gänsebrust [17%], Äpfel, Wasser, Zucker, Schweinebauch [2.6%], Zwiebeln, , Stärke (Kartoffel, Reis), Rotwein, , , jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Möhren, Preiselbeeren, Branntweinessig, Tomatenmark, Apfelsaft, Rapsöl, Hühnerfett, Birnen, karamellisierter Zucker, Gewürze (Liebstöckel, , Nelken, Curcuma, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer, Zimt), Palmöl, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Kräuter (Petersilie, Kräuter), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hefe, Glucosesirup, Rauch.
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
-
MikroFix
MikroFix: 10 MikroLux: 02
-
MikroTop
MikroTop: Programm 01
-
Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
-
Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min
Zutaten
Kartoffeln, Rotkohl, Gänsebrust [17%], Äpfel, Wasser, Zucker, Schweinebauch [2.6%], Zwiebeln, , Stärke (Kartoffel, Reis), Rotwein, , , jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Maisstärke, Möhren, Preiselbeeren, Branntweinessig, Tomatenmark, Apfelsaft, Rapsöl, Hühnerfett, Birnen, karamellisierter Zucker, Gewürze (Liebstöckel, , Nelken, Curcuma, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer, Zimt), Palmöl, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Kräuter (Petersilie, Kräuter), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hefe, Glucosesirup, Rauch.
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
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| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
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| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
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MikroFix
MikroFix: 10 MikroLux: 02
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MikroTop
MikroTop: Programm 01
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Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
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Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min