Kohlrabi-Pastinaken-Schnitzel

Kohlrabi-Pastinaken-Schnitzel

in Haferflockenpanade mit dunkler Soße, dazu Rübengemüse und Zwiebel-Kartoffelstampf

Artikelnummer
11593

Inhalt: 500 g


ohne Alkohol*

ohne Eier*

ohne Schweinefleisch*

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16,98 € / kg

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Menge

Zutaten

Kartoffeln, Steckrüben, Wasser, Möhren, VOLLMILCH, MAGERMILCH, Kohlrabi [5,5%], Rapsöl, Pastinaken [2,6%], Zwiebeln, Apfelsaft, modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), WEIZENMEHL, Champignons, Tomatenmark, Zucker, Porree, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), SAHNE, SELLERIE, laktosefreie** SAHNE, HAFERFLOCKEN, Preiselbeeren, Gewürze (Zwiebelpulver, Knoblauch, Muskatnuss, Liebstöckel, Pfeffer, Kümmel, Curcuma, Lorbeer, Wacholderbeeren), Verdickungsmittel (Methylcellulose), Stärke, Kräuter (Petersilie, Majoran), karamellisierter Zucker, Dextrose, Zitronenschale, gerösteter Knoblauch, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Zitronensaft, Curcumaextrakt.

Enthält: GLUTEN, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE ** Restlaktosegehalt < 0,1g/100g

Nährwerte (pro 100g)

Brennwert (kcal) 108
Brennwert (kJ) 450
Fett 5,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 12 g
davon Zucker 2,9 g
Eiweiß 1,6 g
Salz 0,91 g

Nährwerte (pro Menü)

Brennwert (kcal) 539
Brennwert (kJ) 2.251
Fett 27 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 15 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 4,5 g

Zubereitung

  • Ober-Unterhitze

    150°C, 55-60min

  • Heißluft

    150°C. 45-50min

  • Mikrowelle

    800 Watt, 10-11 min

Mehr Informationen
*Die Menüs wurden laut Rezeptur ohne die entsprechende Zutat hergestellt. Für mehr Informationen schauen Sie sich bitte die Zutatenliste des jeweiligen Menüs an.