Kohlrabi-Pastinaken-Schnitzel
in Haferflockenpanade mit dunkler Soße, dazu Rübengemüse und Zwiebel-Kartoffelstampf
-
Vegetarisch
Zutaten
Kartoffeln, Steckrüben, Wasser, Möhren, , , Kohlrabi, Rapsöl, Pastinaken, Zwiebeln, modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), Apfelsaft, Champignons, Tomatenmark, Zucker, , , Porree, , jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), , laktosefreie** SAHNE, Preiselbeeren, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Liebstöckel, Pfeffer, Curcuma, Kümmel, Lorbeer, Wacholderbeeren), Kräuter (Petersilie, Majoran), karamellisierter Zucker, Erbsenstärke, Dextrose, Zitronenschale, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), gerösteter Knoblauch, Zitronensaft, Curcumaextrakt. ** Restlaktosegehalt < 0,1g/100g
Allergene
Enthält: GLUTEN, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
-
MikroFix
MikroFix: 04 MikroLux: 05
-
MikroTop
MikroTop: Programm 02
-
Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 10-11 min
-
Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
-
Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min
Zutaten
Kartoffeln, Steckrüben, Wasser, Möhren, , , Kohlrabi, Rapsöl, Pastinaken, Zwiebeln, modifizierte Stärke (enthält WEIZEN), Apfelsaft, Champignons, Tomatenmark, Zucker, , , Porree, , jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), , laktosefreie** SAHNE, Preiselbeeren, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Gewürze (Knoblauch, Muskatnuss, Liebstöckel, Pfeffer, Curcuma, Kümmel, Lorbeer, Wacholderbeeren), Kräuter (Petersilie, Majoran), karamellisierter Zucker, Erbsenstärke, Dextrose, Zitronenschale, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), gerösteter Knoblauch, Zitronensaft, Curcumaextrakt. ** Restlaktosegehalt < 0,1g/100g
Allergene
Enthält: GLUTEN, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
-
MikroFix
MikroFix: 04 MikroLux: 05
-
MikroTop
MikroTop: Programm 02
-
Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 10-11 min
-
Ober-Unterhitze
Backofen: Ober- und Unterhitze 150 °C, 55-60 min
-
Umluft
Backofen: Umluft 150 °C, 45-50 min