Zerkleinertes Gemüseragout in heller Soße
dazu Möhren und Kartoffelpüree
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IDDSI-Level 5
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Vegetarisch
Zutaten
Wasser, Möhren, Kartoffeln, Rapsöl, Karottensaft, , , Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), , Blumenkohl, gelbe Möhren, Stärke, , Brokkoli, Zwiebeln, , Erbseneiweiß, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xanthan, Guarkernmehl), SOJAEIWEIß, MILCHEIWEIß, , Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronensaft, natürliche Aromen (enthält MILCH, Karotten), Citrusfaser, Zucker, Emulgator (SOJALECITHINE, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Erbsenfaser, Gewürze (Muskatnuss, Knoblauch, Curcuma, Liebstöckel, Pfeffer, , Hefeextrakt, Pastinaken, Lauch.
Allergene
Enthält: SOJA, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
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MikroTop
MikroTop: Programm 02
-
Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, bei 30 % Leistung ~ 240 Watt 21-22 min zubereiten
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Backofen
Backofen: 150 °C, 45-60 min
Zutaten
Wasser, Möhren, Kartoffeln, Rapsöl, Karottensaft, , , Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser), , Blumenkohl, gelbe Möhren, Stärke, , Brokkoli, Zwiebeln, , Erbseneiweiß, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xanthan, Guarkernmehl), SOJAEIWEIß, MILCHEIWEIß, , Kräuter (Schnittlauch, Petersilie), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zitronensaft, natürliche Aromen (enthält MILCH, Karotten), Citrusfaser, Zucker, Emulgator (SOJALECITHINE, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Erbsenfaser, Gewürze (Muskatnuss, Knoblauch, Curcuma, Liebstöckel, Pfeffer, , Hefeextrakt, Pastinaken, Lauch.
Allergene
Enthält: SOJA, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, SELLERIE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
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| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
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MikroTop
MikroTop: Programm 02
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Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, bei 30 % Leistung ~ 240 Watt 21-22 min zubereiten
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Backofen
Backofen: 150 °C, 45-60 min