Schweineschnitzel "Cordon bleu"
gefüllt mit Käse und gekochtem Formschinken, dazu buntes Sommergemüse in Schlemmersoße und Dauphinekartoffeln
Knusprig paniertes Schweineschnitzel Cordon bleu mit zart schmelzender Füllung in cremiger Rahmensoße, dazu buntes Sommergemüse. Ein rundes Wohlfühlgericht – mild, ausgewogen und einfach herrlich lecker.
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Mit Zutaten vom Schwein
Zutaten
Wasser, Schweinefleisch [17.5%], Möhren, gelbe Möhren, Blumenkohl, Romano-Brechbohnen, Kartoffelflocken, Rapsöl, , , , , modifizierte Stärke (WEIZEN, Wachsmais), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), , , Kartoffelstärke, , Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Zitronensaft, Säureregulator (Natriumcitrat), Zucker, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer), Weißweinessig, Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Hefe, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Traubenmostkonzentrat.
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
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| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
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MikroTop
MikroTop: Programm 2
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Backofen
Backofen: 130 °C, 60-70 min
Zutaten
Wasser, Schweinefleisch [17.5%], Möhren, gelbe Möhren, Blumenkohl, Romano-Brechbohnen, Kartoffelflocken, Rapsöl, , , , , modifizierte Stärke (WEIZEN, Wachsmais), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), , , Kartoffelstärke, , Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan), Zitronensaft, Säureregulator (Natriumcitrat), Zucker, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Gewürze (Paprika, Knoblauch, Pfeffer), Weißweinessig, Dextrose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Hefe, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Traubenmostkonzentrat.
Allergene
Enthält: GLUTEN, EIER, MILCHEIWEIß, LAKTOSE
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menu |
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| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
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| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
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MikroTop
MikroTop: Programm 2
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Backofen
Backofen: 130 °C, 60-70 min