Gebratene Entenkeule
in feiner Soße mit Kartoffeln und Apfelrotkohl
Zutaten
Entenkeule [24%], Kartoffeln, Rotkohl, Wasser, Geflügelfond, Äpfel, modifizierte Stärke, Zucker, Rapsöl, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Entenschmalz, Hühnerfett, Branntweinessig, Möhren, Apfelsaft, Pflaumenpüreekonzentrat, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Liebstöckel, Nelken, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer, Zimt, , Kartoffelstärke, Birnen, Kräuter (Rosmarin, Basilikum, Thymian, Kräuter), karamellisierter Zucker.
Allergene
Enthält: SENF
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menü |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
||
| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
||
| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
-
MikroTop
MikroTop: Programm 05
-
Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 13-14 min mit Deckel
-
Backofen
Backofen: 130 °C, 60-70 min
Zutaten
Entenkeule [24%], Kartoffeln, Rotkohl, Wasser, Geflügelfond, Äpfel, modifizierte Stärke, Zucker, Rapsöl, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Entenschmalz, Hühnerfett, Branntweinessig, Möhren, Apfelsaft, Pflaumenpüreekonzentrat, Gewürze (Paprika, Knoblauch, Liebstöckel, Nelken, Wacholderbeeren, Lorbeer, Pfeffer, Zimt, , Kartoffelstärke, Birnen, Kräuter (Rosmarin, Basilikum, Thymian, Kräuter), karamellisierter Zucker.
Allergene
Enthält: SENF
Hinweis zur Rezeptur
Rezepturänderungen in den Menüs sind nicht auszuschließen. Maßgeblich sind die Angaben auf der Produktverpackung. Irrtümer und Änderungen vorbehalten.
Nährwerte
| Nährwertangaben | pro 100g | pro Menü |
|---|---|---|
| Brennwert (kJ) | ||
| Brennwert (kcal) | ||
| Fett | ||
davon gesättigte Fettsäuren |
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| Kohlenhydrate | ||
davon Zucker |
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| Ballaststoffe | ||
| Eiweiß | ||
| Salz |
Lagerung
Menüs bei -18°C in der Tiefkühltruhe lagern. Nach dem Auftauen nicht erneut einfrieren.
Zubereitung
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MikroTop
MikroTop: Programm 05
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Mikrowelle
Mikrowelle 800 Watt, 13-14 min mit Deckel
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Backofen
Backofen: 130 °C, 60-70 min